גלנליווט Captain’s Reserve

לקראת החגים השיקו בישראל (באחור אופנתי די משמעותי של כמעט שנה, יש לומר) את מהדורת הקפטנ'ס ריזרב של גלנליווט. בגדול מדובר על ויסקי ללא ציון גיל, שיושן במיקס של חביות שרי וברבן ופונש בחביות קוניאק. לא איזה פיניש שלא נוסה קודם כן? אבל טיפה שונה מהפרופיל הגלנליווטי הקלאסי.

בארץ התמחור שלו די הוגן, כ-200 ש"ח אבל תוכלו למצוא אותו במבצעים בחנויות שונות בהרבה מתחת ל 200, מחיר מקביל לחו"ל.

גלנליווט, Captain’s Reserve, חוזק 40%

אף: האף מתוק עם דבשיות נעימה, ריבת פרי מתקתקה, ופירות כמו אפרסק ואגס לצד תבלינים : קינמון, ציפורן ותפוזים בשלים גם כן. יש רמז קל לסבוניות (פרחוניות אם תרצו) , אבל ממש בקטנה, והוא חולף די מהר. סה"כ אף מזמין, אם כי מרגיש צעיר.

פה: ממשיכים עם פרי הדר (בעיקר תפוז דם, ומנדרינות בשלות), סירופ מתקתק, אפרסק ואגס בשל, לצד השפעות מחביות השרי והקוניאק : שוקולד חלב, צימוקים, קקאו ועץ אלון. הפה קצת מימי לטעמי, וחסר לי קצת גוף, היה נחמד לנסות אותו ב46% ומעלה.

סיומת: שוקולד מריר, מתובל עם מתיקות של שרי ורמזים לפירות יבשים בעיקר צימוקים.

לסיכום: מדובר על ויסקי לא רע, אם כי לא חדשני. הוא כייפי לשתיה, וקל לשתות ממנו לא מעט, אם כי הגוף שלו קליל מדי לטעמי, וגם השפעת הקוניאק לא מאוד גדולה. התמחור שלו כויסקי מתחת ל 200 ש"ח מתאים לגמרי מבחינתי. אני די בטוח שהוא יהיה אהוב על שתייני ויסקי מתחילים או בלתי מתיימרים.

לחיים!

גלנליבט סייפר (CIPHER) מגיע לישראל -רשמים

אמש הושקה בארץ (לאחר שהיא כבר משווקת כאן זמן מה) מהדורה מיוחדת בשם גלנליבט סייפר. המהדורה הזו לא ממש חדשה בעולם (כתבתי עליה כבר ביולי 2016 עת הושקה בחו"ל), ולא ברור למה לקח לה כל כך הרבה זמן להגיע למחוזותינו (מהדורה חדשה יותר אוטוטו הולכת להיות מושקת בעולם בשם CODE), אבל טוב מאוחר מאף פעם.

מהדורת הסייפר לוותה בקמפיין ואתר אינטרנט בזמנו (האתר כבר לא באויר) , ובגדול מדובר על מהדורה מוגבלת  שהושקה בעולם כמוצר מסתורי בנראות של בקבוק שחור אטום ללא מידע על הטעמים, החבית או גיל הוויסקי על מנת לאתגר את צרכני הסינגל מאלט לפענח (decipher) את הארומה והטעם של הוויסקי החדש. בקיצור יש לנו פה מוצר אטום ללא מידע על פרופיל חביות, גיל ועוד, מה שנותן ללוגם המיומן אפשרות לנסות לנחש במה מדובר, ומה הרכב הואטינג (החביות שעורבבו לקבלת הויסקי). תעלומה, וגימיק נחמד בעיני אחדים. אני מכיר גם לא מעט כאלו שלא ממש אהבו את הגרסא הזו בשל העדר שקיפות לגבי תוכן הבקבוק. לזכות גלנליווט יאמר שמדובר על ניסיון יפה במיוחד שאנחנו עוסקים במותג עצום בסדר גודל שמוביל את טבלת המחירות של סינגל מאלט בעולם. לכל מי שזוכר, זו לא הפעם הראשונה בה משיקים גלנליב שחור ומסתורי… מוצר שחור ואניגמטי נוסף הושק על ידי גלנליבט ב 2013 , בשם ALPHA.

סיבה נוספת למסיבה היתה השקה רשמית של בר הסיגרים אותו יזמה ומימנה גלנליבט במתחם שרונה , ה – WALTER. Walter מציע חוויה אקסקלוסיבית בה מוצעים מגוון סיגרים לרכישה, תפריט אלכוהול מעולה המבוסס על מגוון מוצרי  The Glenlivet ,  ותפריט שף ייחודי המותאם לחוויית השילוב המושלם בין וויסקי פרימיום וסיגרים יוקרתיים.

אם כן, התכנסנו בוולטר למטרת עישון סיגר וטעימת הגלנליבט סייפר. הרבה אנשים שאלו אותי לגביו אמש, אז הנה רשמים:

גלנליבט סייפר (ללא ציון גיל), 48% , 500 ש"ח 

אף:יופי של אף, עם פרי בשל, בננה, אננס מיובש, וסוכר זיגוג. יש לא מעט וניל קרמי,ועלי כותרת ריחניים (בלי ציון צבע, כן?) , פלפל לבן מאזן את המתיקות. סה"כ מרגיש לא מבוגר מאוד,לפחות באף.

פה: פירותי יותר ומתובל יותר מן האף,עם תפוחים מבושלים, אפרסק בשל, וטיפה עץ מריר. יש גם מתיקות דבשית נעימה,שמאזנת את הכל. טעמתי את הויסקי בליווי פירות יבשים, שהלמו יפה מאוד את הפה, והשילוב היה מוצלח במיוחד.

סיומת: עוד תפוחים אפויים, בננה בשלה, וגילדת וניל, לאחר מכן הופך ליבש יותר, עם רמזים לעץ, ומוקה.

סיכום:  סה"כ מדובר על ויסקי מעניין, שמבדל את עצמו יפה מהקו המסורתי והמוכר של הגלנליבט (15,18, פאונדרס והנאדורות ללא גיל), אהבתי את הויסקי ב 48%, הגוף טיפה יותר מלא, והטעמים מודגשים. לא מדובר על ויסקי משוייף כמו ה 18 או ה 15 שנה (לטעמי הוא צעיר יותר), אבל החספוס והטעמים העזים דווקא מחמיאים לו. הוא ליוווה מצוין סיגר, ולצד פירות יבשים כאמור היה ממש מתאים. 500 ש"ח זה לא זול לטעמי, ובמחירים כאלו תוכלו לקבל ויסקי מבוגר ומהוקצע לא פחות, מה שכן, לא תקבלו בקבוק מגניב ושחור – וזה לטעמי רב קסמו, ודי בטוח שזהו הקלף החזק ביותר שעומד לזכותו (פרט למיסתורין, שתמיד מוכר). יופי של מתנה לחובב סינגל מאלט, או לערב של חובבי מאלט, שוודאי יגרום לשיחה ערה, ולנסיונות ניחוש מצד החברים, ופה, כנראה קבור הכלב.

ממליץ לכל אלו שכבר יש להם הכל, ומחפשים משהו חדש ומסקרן. או אוהדי גלנליבט שרופים.